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日本料理 小や町  雪懐石のお献立
    1. 先付け 朝練り胡麻豆腐
    2. 前菜 前菜四種盛り(山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢)
    3. 椀物 銀杏真丈椀、しめじ、ごぼう、いんげん
    4. 向こう付け 造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
    5. 蒸し物 イカとキャベツのつくね団子、冬瓜、厚揚げ、和風だしクリーム煮、青ねぎ
    6. 焼き物 若鶏のごぼう射込み、柚子胡椒おろしあん、出し巻き卵ともやしのキムチ炒め
    7. 凌ぎ ハモ湯引き、あん肝の胡麻ポン酢
    8. 揚げ物 サンマの香梅揚げ、南京、さつま芋、ししとう
    9. 留め鉢 もずく酢、スズキの酢締めと柿の加減酢ゼリー
    10. 御飯物 焼きガキ茶漬け、香の物
    11. デザート 小や町プリン
※仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。更新:2021年11月14日(日) 
 
5,500円


│ お昼限定 大地(3,300円)へ │ お昼限定 天空(4,400円)へ │ 雪(5,500円) │ 月(8,800円)へ │ 花(13,200円)へ │


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雪懐石(5,500円)のイメージ写真です。


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