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日本料理 小や町  花懐石のお献立
    1. 先付け 朝練り胡麻豆腐
    2. 前菜 前菜四種盛り(山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢)
    3. 椀物 はまぐり土瓶蒸し
    4. 向こう付け 伊勢えび、他、造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
    5. 蒸し物 ふぐ白子とカニの玉地蒸し
    6. 焼き物 飛騨牛アミ焼き70g 野菜サラダ
    7. 凌ぎ 天然ふぐ薄造り
    8. 揚げ物 カキしそ揚げ、竹の子、南京、白身魚の唐揚げ
    9. 留め鉢 白菜の博多蒸しの茶ぶり、抹茶、車えび、生クラゲ、数の子、旨だし
    10. 御飯物 うなぎの焼きおにぎり茶漬け、香の物
    11. デザート 小や町プリン
※お献立は一例です。料理長が市場で吟味した食材を使用いたしますので、お品は毎日変わります。  
  ご希望の食材がございましたら、ご予約の際にお知らせ下さいませ。更新:2018年1月17日(水)  
 
12,960円

│ お昼限定 大地(3,240円)へ │ お昼限定 天空(4,320円)へ │ 雪(5,400円)へ │ 月(8,640円)へ │ 花(12,960円) │


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