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日本料理 小や町
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小や町のお料理
> 大地懐石のお献立
1. 先付け
朝練り胡麻豆腐
2. 前菜
前菜四種盛り(山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢)
3. 椀物
カニ真丈椀、しめじ、ほうれん草、柚子
4. 向こう付け
造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
5. 蒸し物
カキと大根の味噌煮、厚揚げ、こんにゃく、玉子
6. 焼き物
つばきサーモン、だし巻き卵、竹の子土佐和え、たらこの含め煮
7. 留め鉢
フグの湯引き、伊予ぼんたんのポン酢ジュレ
8. 御飯物
鯛雑炊、香の物
9. デザート
小や町プリン
※仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。更新:2021年1月23日(土)
│ お昼限定 大地(3,000円+税)│
お昼限定 天空(4,000円+税)へ
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雪(5,000円+税)へ
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月(8,000円+税)へ
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花(12,000円+税)へ
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