日本料理小や町　　大地懐石のお献立

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1. 先付け	朝練り胡麻豆腐
2. 前菜	前菜四種盛り（山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢）
3. 椀物	五種豆真丈椀、煮穴子、白菜と小松菜の月冠
4. 向こう付け	造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
5. 蒸し物	玉子豆腐、スズキ、しめじ、新海苔あんで
6. 焼き物	バジル香る焼サワラを和だしでこしらえたアメリケーヌソースと共に、ミニ春巻き
7. 留め鉢	イカ下足と油揚げの煮浸し、菜の花、糸がき
8. 御飯	飛騨牛のパテの茶漬け
9. デザート	小や町プリン
	※仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。更新：2019年2月16日（土）

│　お昼限定　大地（3,240円）│　お昼限定　天空（4,320円）へ　│　雪（5,400円）へ　│　月（8,640円）へ　│　花（12,960円）へ　│

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