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日本料理 小や町　　雪懐石のお献立
　　　　1. 先付け 朝練り胡麻豆腐
　　　　2. 前菜 前菜四種盛り（山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢）
　　　　3. 椀物 松茸の土瓶蒸し
　　　　4. 向こう付け 造り盛り合わせ　あしらい、小や町醤油
　　　　5. 蒸し物 あさりのつみれ、薄揚げ、こんにゃく、吉野餡仕立て、紅葉麩、柚子胡椒
　　　　6. 焼き物 飛騨牛アミ焼き、野菜サラダ
　　　　7. 凌ぎ あじの寿司、がり生姜
　　　　8. 揚げ物 ハモの天ぷら、松茸、茄子海老射込み、オクラ天
　　　　9. 留め鉢 切り干し大根の甘酢漬け、炙りイカと柿、甘酢水晶ゼリーかけ
　　　 10. 御飯物 渡り蟹雑炊、香の物
　　　 11. デザート 小や町プリン
お献立は一例です。料理長が市場で吟味した食材を使用いたしますので、お品は毎日変わります。　　
ご希望の食材がございましたら、ご予約の際にお知らせくださいませ。更新：2024年11月15日（金）　
9,980円


│　お昼限定　大地（3,980円）へ　│　お昼限定　天空（5,280円）へ　│　雪（6,580円）へ　│　月（9,980円）　│　花（15,800円）へ　│


こちらのページの表示価格は税込み価格です。



月懐石（9,980円）のイメージ写真です。


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