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日本料理 小や町  月懐石のお献立
    1. 先付け 朝練り胡麻豆腐
    2. 前菜 前菜四種盛り(山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢)
    3. 椀物 はまぐりの土瓶蒸し
    4. 向こう付け 造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
    5. 蒸し物 厚揚げと若鶏の豊後(ぶんご)蒸し、もやし、しめじ、ニラ、吉野あん
    6. 焼き物 飛騨牛アミ焼き70g 野菜サラダ
    7. 凌ぎ ヒラメの珍味一式、胡麻ポン酢
    8. 揚げ物 白身魚天ぷら梅ゼリー乗せ、南京、しし唐、レモン
    9. 留め鉢 イカ下足と油揚げの煮浸し、菜の花、糸がき
    10. 御飯物 うなぎ白焼き茶漬け、香の物
    11. デザート 小や町プリン

※お献立は一例です。料理長が市場で吟味した食材を使用いたしますので、お品は毎日変わります。  
  ご希望の食材がございましたら、ご予約の際にお知らせくださいませ。更新:2019年3月4日(月
)  

8,400円

│ お昼限定 大地(3,240円)へ │ お昼限定 天空(4,320円)へ │ 雪(5,400円)へ │ 月(8,640円) │ 花(12,960円)へ │



月懐石のイメージ写真です。


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