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日本料理 小や町  天空懐石のお献立
    1. 先付け 朝練り胡麻豆腐
    2. 前菜 前菜四種盛り(山くらげとちりめん山椒のおろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢)
    3. 椀物 あさり真丈椀、ひな飾り、竹の子、わかめ
    4. 向こう付け 造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
    5. 蒸し物 厚揚げと若鶏の豊後(ぶんご)蒸し、もやし、しめじ、ニラ、吉野あん
    6. 焼き物 バジル香る焼サワラを和だしでこしらえたアメリケーヌソースと共に、ミニ海苔巻き
    7. 揚げ物 白身魚天ぷら梅ゼリー乗せ、南京、しし唐、レモン
    8. 留め鉢 イカ下足と油揚げの煮浸し、菜の花、糸がき
    9. 御飯 飛騨牛のパテの茶漬け
    10. デザート  小や町プリン
日によりお品は変わる場合がございます。更新:2019年3月4日(月)  
4,320円

│ お昼限定 大地(3,240円)へ │ お昼限定 天空(4,320円) │ 雪(5,400円)へ │ 月(8,640円)へ │ 花(12,960円)へ │


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