おしょくじ處今　　松懐石のお献立

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1. 食前酒	食前酒（テキーラの紅茶割り）
2. 前菜	季節の前菜三種盛り
3. 造り	刺身盛り合わせ
4. 強肴　　　　　（しいざかな）	手造り半ぺい
5. 珍味	どじょう唐揚げ
6. 蒸し物	松茸土瓶蒸し、ハモ、車えび
7. 焼き物	飛騨牛アミ焼き、野菜サラダ
8. 凌ぎ	亭主おすすめの一品（竹懐石よりもさらに上質に）
9. 揚げ物	天ぷら盛り合わせ
10. 留め鉢	舞茸吹き寄せ、むかご真丈、柿、もって菊
11. 御飯	松茸御飯、吸い物、香の物
12. デザート	なめらかチョコプリンと季節のフルーツ
	※仕入の都合により、当日のお品は変わる場合がございます。更新：2018年10月7日（日）

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