花懐石 2025年12月のお献立
花懐石のお献立 全11品
（15,800円）
1.【先付け】 朝練り胡麻豆腐
2.【前菜】 前菜オードブル（えびサラダ、あん肝、小さな半ぺい、セル牡蠣ポン酢）
3.【椀物】 松茸の土瓶蒸し
4.【造り】 造り盛り合わせ、伊勢えび焼霜、スズキ、鯛、平目、他、小や町醤油
5.【蒸し物】 タラ白子とぎんなんの玉地蒸し、えび、たこ、吉野餡で
6.【焼き物】 飛騨牛の岩塩焼き うにおろしのせ、野菜サラダ
7.【凌ぎ】 天然ふぐの薄造り、ポン酢
8.【揚げ物】 カキのしそ揚げ、松茸天ぷら
9.【留め鉢】 焼はまぐり
10.【御飯物】 小さなうなぎ丼ぶり、香の物
11.【デザート】 小や町プリン
仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。
日本料理 小や町（こやまち）