13,200円 平日の夜のみ 9,980円
新 飛騨牛懐石のお献立例 1.飛騨牛たたきと朝練り胡麻豆腐(飛騨牛料理) 2.前菜四種盛り 3.竹の子真丈椀 ごまわかめ、白玉、人参、木の芽 4.飛騨牛刺身と魚の造り盛り合わせ(飛騨牛料理) 5.浅利の信田巻きと道明寺団子、よもぎ麩、ほうれん草、竹の子、柚子 6.飛騨牛あみ焼き、野菜サラダ(飛騨牛料理) 7.あん肝とふぐの湯引き 胡麻ポン酢 8.飛騨牛の牛すじカレー スズキの唐揚げ、茄子海老射込み 9.切り干し大根とねぎのごま油和え 鮭といくらの出しゼリーかけ 10.茶碗サイズの飛騨牛 塩まぶし丼(飛騨牛料理) 11.小や町プリン