10,000+税 平日の夜のみ 8,000円+税
新 飛騨牛懐石のお献立例 1. 飛騨牛たたきと朝練り胡麻豆腐(飛騨牛料理) 2. 前菜四種盛り 3. カニ真丈椀、しめじ、ほうれん草、柚子 4. 飛騨牛刺身と魚の造り盛り合わせ(飛騨牛料理) 5. カキと大根の味噌煮、厚揚げ、こんにゃく、玉子 6. 飛騨牛アミ焼き70g 野菜サラダ(飛騨牛料理) 7. 本日の寿司 8. スズキの唐揚げ、茄子、ししとう 9. フグの湯引き、伊予ぼんたんのポン酢ジュレ 10. 茶碗サイズの飛騨牛 塩まぶし丼(飛騨牛料理) 11. 小や町プリン