13,200円 平日の夜のみ 9,980円
新 飛騨牛懐石のお献立例 1.飛騨牛たたきと朝練り胡麻豆腐(飛騨牛料理) 2.前菜四種盛り 3.舞茸真丈椀 水菜、白玉、人参 4.飛騨牛刺身と魚の造り盛り合わせ(飛騨牛料理) 5.いかのつみれ、薄揚げ、こんにゃく、吉野餡仕立て、紅葉麩、柚子胡椒 6.飛騨牛あみ焼き、野菜サラダ(飛騨牛料理) 7.ふぐの湯引き、海老、ブロッコリー、ポン酢ジュレ 8.飛騨牛の牛すじカレー スズキの唐揚げ 9.切り干し大根の甘酢漬け、炙りイカと柿、甘酢水晶ゼリーかけ 10.茶碗サイズの飛騨牛 塩まぶし丼(飛騨牛料理) 11.小や町プリン